"Ubbo's Backhuus" ist ein Familienunternehmen, das heute bereits in der dritten Generation geführt wird, unter der Leitung der Geschäftsinhaberin Ramona Lorenz. Die Qualität und Natürlichkeit unserer Backwaren hat eine lange Tradition. Heute sind wir mit 17 Filialen in Aurich und Umgebung und an der Küste für Sie da.
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Auch Kioske und Hotels verwöhnen ihre Kunden mit frischen Backwaren und Kuchenspezialitäten aus unserer Backstube. Natürlich können Sie unsere leckeren und abwechslungsreichen Produkte auch in unseren gemütlichen Filialen zu den Mahlzeiten oder als Snack zwischendurch genießen. Unsere kreativen Köpfe kneten, backen, flechten, rühren und wiegen Tag für Tag mit Freude und Leidenschaft. Alle Teige werden von uns in heimischen Kesseln und Knetmaschinen verarbeitet. Das sieht und schmeckt man!
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In unserem jungen, dynamischen Team treffen Verantwortung und Kompetenz aufeinander. Miteinander erschaffen wir neue Ziele und Werte für unser Unternehmen. Hauptschwerpunkte unseres Unternehmens liegen in einer klar gegliederten Aufgabenverteilung, in der Schulung unserer Mitarbeiter, der Qualität unserer Produkte, Sauberkeit (die wir durch ständige Hygienekontrollen gewährleisten), einer gewünschten Zuvorkommenheit unseren Kunden gegenüber und einem guten Miteinander unter den Mitarbeitern.

Weiterhin erfordert der Markt von uns eine ständige Verbesserung und Angleichung an eine sich stetig wandelnde Marktlage, die wir durch entsprechende Produktvielfalt und Produktwechsel gewährleisten möchten. In einer Zeit, in der Großmärkte immer mehr Backwaren in ihrem Sortiment aufnehmen, wird der Druck auf hiesige Bäckereien entsprechend größer.

Um auch in Zukunft eine enge Kundenbindung zu gewährleisten, setzen wir als Unternehmen auf Transparenz, Vertrauen und Nachhaltigkeit. Wir können unseren Kunden garantieren, dass unsere Backwaren direkt in unserer Bäckerei in Aurich-Wallinghausen produziert und gebacken werden.